食費を節約する方法

皆さんはどんなふうに食費を節約していますか?私の場合は、外食はしないでなるべく家で作って食べたり、セールの日を利用して買い物をするようにしています。家の近くのスーパーは毎週火曜日に安売りをするので、バイトの帰りに寄って買うようにしています。

料理作るまた、食料品を買うときは、初めからメニューを決めないで、安売りのものを中心に購入します。それから、同じ素材を使っても味付けを変えるだけで、食事に変化をつけることができるので、調味料は結構豊富にそろえています。

また、既成のドレッシングを使うと高くつくので、調味料を使って自分なりにアレンジしてドレッシングやソースを作ります。また、うちの娘はハンバーグが好きなのですが、鶏肉と豆腐で作った豆腐ハンバーグにして、安い材料でおいしく食べられるように工夫しています。お菓子類も家で簡単にできるクッキーやケーキを作るようにしています。

それから、食費を節約するには、無駄をなくすことも大事ですね。安いからといってたくさん買って結局は腐らせてしまうということがないように、肉など冷凍できるものは下味をつけて小分けしてすぐに冷凍しておきます。

それから、買い物に行く回数を増やすと余計なものまで買ってしまうことが多いので、なるべくまとめ買いをするようにしています。

管理人紹介

管理人

大和田ミサといいます。2歳の娘を育てているシングルマザーです。離婚したときは解放感と同時に挫折感もあり複雑でしたが、今は可愛い娘に支えられて元気に生活しています。シングルマザーの生活は考えていたよりも大変で、経済的にはぎりぎりです。生活保護も受けていますが、悲壮感なく、楽しく節約するのが私のモットーです。同じ立場で頑張っているママたちに元気を与えられるようなメッセージを発信できればいいなと思っています。